Пятница, 21.09.2018, 18:20
Приветствую Вас Гость | RSS

Lifehack как образ жизни современной женщины

Любимые блинчики!!! - Форум: Lifehack для женщин

ГОРЯЧИЕ ТЕМЫ ФОРУМА
  • Мини -опрос - жить позитивно можно или почти невозможно? (5)
  • Похудеем к лету - хвалилочка и пиналочка (21)
  • Кушаем и худеем! (18)
  • Я начала вести записи доходов и расходов. Присоединяйтесь! (33)
  • Лайфхаки для повышения самооценки, обретения уверенности (30)
  • Мини-опрос - занимаетесь ли вы самообразованием? (17)
  • Дрожжевое тесто - пироги, булочки , плюшки и прочее (5)
  • Новости (10)
  • Одежда по каталогам - у вас есть опыт? (6)
  • Подарки своими руками (3)
  • Лайфхак - 108 шагов по ручью (17)
  • Лайфхаки - необычные способы похудания (18)
  • Лафхаки для удачной покупки меда (9)
  • Домашняя одежда и обувь (10)
  • Что должно быть в гардеробе ? (8)
  • Лайфхак- хронометраж дня (23)
  • Любимые блинчики!!! (10)
  • Выбираем аксессуары (2)
  • Плюсы и минусы планирования (5)
  • Лайфхак- питательные салатики (7)
  • [ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
    • Страница 1 из 1
    • 1
    Форум: Lifehack для женщин » ЛАЙФХАКИ ДЛЯ ВЕДЕНИЯ ДОМАШНЕГО ХОЗЯЙСТВА » Постигаем кулинарное искусство вместе » Любимые блинчики!!!
    Любимые блинчики!!!
    liaДата: Четверг, 04.02.2010, 18:33 | Сообщение # 1
    Продвинутый лайфхакер
    Группа: Администраторы
    Сообщений: 1056
    Репутация: 5
    Статус: Offline
    Давайте в этой темке делиться рецептами вкусных блинчиков!!!!

    Возможно - все!!!! Главное -найти нужный лайфхак!
     
    liaДата: Четверг, 04.02.2010, 18:37 | Сообщение # 2
    Продвинутый лайфхакер
    Группа: Администраторы
    Сообщений: 1056
    Репутация: 5
    Статус: Offline
    Года два назад нашла в инете вот такой рецептик. Теперь только им и пользуюсь.
    2 яйца взбить с 1 ч.л. соли и 1 ч.л. сахара ( это все взбиваю в комбайне) потом добавить по очереди при взбивании
    -1 стакан крутого кипятка
    -1 стакан холодного молока
    -1 стакан муки с горкой
    + 1-2 ст.л. растительного масла.
    Из этого теста получаются очень тоненькие и эластичные блинчики. Просто идеально подходят для фарширования.


    Возможно - все!!!! Главное -найти нужный лайфхак!
     
    ЮленькаДата: Четверг, 04.02.2010, 22:03 | Сообщение # 3
    Молодой лайфхакер
    Группа: Модераторы
    Сообщений: 447
    Репутация: 2
    Статус: Offline
    Специально позвонила маме, спросила рецепт моих любимых блинов. Я сама их не готовлю - ЛМ не кушает, а для одной - слишком накладно для фигуры получается sad
    В сметану добавить 0,5 ч.л. соли, затем добавляя по одному два желтка взбить в пену. Муку надо обязательно просеять и всыпать по немногу в смесь. Отдельно взбить белки и, аккуратно мешая, добавить их в тесто. Ну, а дальше печь и кушать , с чем нравиться.


    Сообщение отредактировал Юленька - Четверг, 04.02.2010, 22:03
     
    liaДата: Суббота, 06.02.2010, 08:03 | Сообщение # 4
    Продвинутый лайфхакер
    Группа: Администраторы
    Сообщений: 1056
    Репутация: 5
    Статус: Offline
    Юленька, вот специально для тебя нашла интересный советик и размещаю.
    Блинчики смазываем маслом и складываем пополам или четвертинками. Даем остыть. Потом прикидываем разовую порцию - к примеру - 3 блина на завтрак и т.д. , укручиваем в пищевую пленку или складываем в пакетик и замораживаем. а на следующий день достоем, разогреваем - и кушаем!!!!


    Возможно - все!!!! Главное -найти нужный лайфхак!
     
    ПчелкаДата: Вторник, 09.02.2010, 17:21 | Сообщение # 5
    Молодой лайфхакер
    Группа: Друзья
    Сообщений: 177
    Репутация: 0
    Статус: Offline
    Люблю такой рецептик:
    3 яйца,
    2 стакана минеральной газированной воды,
    1 стакан молока,
    2 стакана муки,
    1-2 столовых ложки сахара,
    1 чайная ложка соли,

    Все соедините и взбейте миксером, последним добавьте подсолнечное масло - 2 ложки столовые. Выпекать на хорошо разогретой сковороде и подавать с чем захочется ( с маслом, со сметаной, вареньем). Блинчики получаются такие ажурные - просто прелесть!!!


    Летать в любой ситуации!!!

    Сообщение отредактировал Пчелка - Вторник, 09.02.2010, 17:22
     
    liaДата: Четверг, 11.02.2010, 14:04 | Сообщение # 6
    Продвинутый лайфхакер
    Группа: Администраторы
    Сообщений: 1056
    Репутация: 5
    Статус: Offline
    Я по натуре шоколадоманка И когда наткнулась на рецепт шоколадных блинчиков, естественно мимо пройти не смогла biggrin
    Продукты для теста:
    1 стакан молока,
    1 плитка шоколада (100 г),
    3 яйца,
    1/2 ч.л. соды,
    1/2 стакана сахара,
    5 ст.л. растительного масла,
    1 ст.л. какао-порошка,
    мука,
    щепоть соли.

    Продукты для соуса:
    2 апельсина,
    50 г сливочного масла,
    1/4 стакана сахара.

    Для теста разделить белки и желтки. Белки взбить хорошенько, добавив щепотку соли, убрать в холодильник. Желтки растереть с сахаром добела. Влить масло. Соду погасить и добавить в тесто. Молоко довести до кипения и, убрав его с плиты, растворить в нем шоколад. Муку (для начала я взяла 3/4 стакана) смешать с какао-порошком. Потом муки добавьте столько, чтобы тесто было консистенции негустой сметаны. Примешать муку и шоколадную смесь к желткам. В конце перемешивания аккуратно ввести белки. Выпекать из полученного теста блины на предварительно прокаленой сковороде.

    Для соуса: растопить сливочное масло с сахаром на медленном огне. Когда сахар растворится, влить сок 1 апельсина и добавить 1 апельсин, очищенный и порезанный на кусочки. Варить соус, помешивая, до загустения.
    Блины подавать с готовым остывшим соусом.

    Вот выздоровеем, доберусь до магазинов и обязательно попробую!!!
    Шепотом - единственное, не понимаю, зачем надо и шоколад, и какао. А если одно какао? Хм, надо будет поэксперементировать tongue


    Возможно - все!!!! Главное -найти нужный лайфхак!
     
    ЮленькаДата: Четверг, 11.02.2010, 15:34 | Сообщение # 7
    Молодой лайфхакер
    Группа: Модераторы
    Сообщений: 447
    Репутация: 2
    Статус: Offline
    Шоколадные - это инетерсно. кажется, в ДО, я видела интересный рецепт блинных шоколадных роллов. Если попадется на глаза - обязательно размещу для тебя!!!!
    А соус такой апельсиновй я делала к французским апельсиновым блинчикам. Там в тесто кладется цедра одного апельсина и к ним варитсья вот рточно такой же соус.
     
    ПчелкаДата: Пятница, 12.02.2010, 08:05 | Сообщение # 8
    Молодой лайфхакер
    Группа: Друзья
    Сообщений: 177
    Репутация: 0
    Статус: Offline
    А я еще люблю оладушки. А их на масленицу можно???
    Обожаю бабушкины дрожжевые с яблочным джемом. а сама иногда балуюсь вот такими сметанными ( оди намного вкуснее, чем на кефире):
    мука 2 стакана
    яйца 3 шт.
    сметана 1 стакан
    сахар 2 ст. л.
    сливочное масло 2 ст. л.
    сода 1/2 ч. л.
    соль по вкусу
    Особенности приготовления:
    - желтки растираем с солью, сахаром, размягченным сливочным маслом, добавляем сметану и муку.
    - разводим в двух столовых ложках молока соду и выливаем в смесь
    - отдельно взбиваем белки и вводим их аккуратно в тесто последними
    Выпекать на хророшо разогретой, смазанной маслом сковороде.


    Летать в любой ситуации!!!
     
    liaДата: Среда, 02.03.2011, 18:05 | Сообщение # 9
    Продвинутый лайфхакер
    Группа: Администраторы
    Сообщений: 1056
    Репутация: 5
    Статус: Offline
    Делали так называемые сладкие американские блинчики

    200 гр муки
    1 яйцо
    300 мл молока
    1 щепотка соли
    1 чайная ложка сахара
    1 чайная ложка разрыхлителя
    20-25 гр сливочного масла

    Выпекаем небольшие блинчики, лучше на сливочном масле. Моей малышке понравилось. Да и я с удовольствием под кофеек пару штучек умяла cool


    Возможно - все!!!! Главное -найти нужный лайфхак!
     
    liaДата: Четверг, 25.08.2011, 21:14 | Сообщение # 10
    Продвинутый лайфхакер
    Группа: Администраторы
    Сообщений: 1056
    Репутация: 5
    Статус: Offline
    БЛИНЧИКИ НА РЯЖЕНКЕ
    очень понравился рецептик, решила схомячить для нашего форума

    1. Ряженка 0,5 л.
    2. Яйца 3 шт.
    3. Соль щепотка
    4. Сахар по вкусу
    5. Мука 9 ст.л.
    6. Сода 1 ч.л.

    Приготовление:
    Взбить яйца, добавить ряженку, соду, соль,сахар и потом муку. выпекать на смазанной маслом сковороде.


    Возможно - все!!!! Главное -найти нужный лайфхак!
     
    PandoraДата: Среда, 22.08.2012, 06:39 | Сообщение # 11
    Заглянувший
    Группа: Пользователи
    Сообщений: 2
    Репутация: 0
    Статус: Offline
    А рецептики вкусной начинки есть? biggrin
     
    Форум: Lifehack для женщин » ЛАЙФХАКИ ДЛЯ ВЕДЕНИЯ ДОМАШНЕГО ХОЗЯЙСТВА » Постигаем кулинарное искусство вместе » Любимые блинчики!!!
    • Страница 1 из 1
    • 1
    Поиск:
    Rating All.BY