Не так давно появились в моем доме два небольших керамичесмких горшочка. Правда, глазированные - в некоторых источниках написано, что это не совсем хорошо. Но я сегодня решила опробовать их - понравится приготовленное и сам процесс готовки - куплю горшки получше, нет - станут мои "тыковки" украшением интерьера.
Понравился и сам процесс, и вкусный ужин. Поэтому решила отркыть эту темку - давайте делиться в ней секретами приготовления пищи в горшочках , а заодно и интересными рецептами
Вот мой первый "горшочный"опыт. Все предельно просто . Порезала соломкой говядину и слега ее подтушила - пока чистила и резала картошку. Потом в горшочек уложила - 1. Мяско с подливой 2. Достаточно крупно порезанную картошку 3. Овощную смесь из пакета - ее основа - сладкий перец 4. Немного капусты 5. Опять картошка И поставила в духовку где-то на час Потом проверила готовность, посыпала в каждый горшочек сыра ( я его повсюду сыплю - люблю очень) и еще на пару минут в духовку. Все - приятного аппетита!!!!
Почему считаю , что пища в горшочке - лайфхак? Потому, что все очень просто - порезал, сложил и засек время и поставил в духовку со словами -"Горшочек, вари!!" - не надо ходить, мешать, боятся , что пригорит. Еда сама готовится!!! Возможно - все!!!! Главное -найти нужный лайфхак!
Я делала в обычных пузатых и высоких кружках с толстыми стенками. Типа как нескафе рекламируют. Получается очень вкусно! Так, что на наличие горшочков можно не заморачиваться, а сделать в любимом сервизе:) Лишь бы не было золотинок на нем. Светить везде! Светить всегда!
И размер , чтобы был не маленький Моя семейка в один миг смела все в политровых горшочках Сейчас хочу посмотреть рецептики жульена - есть немного замороженных прошлогодних грибов, хочу использовать. Заодно новое блюдо попробую. Кириша, у тебя такого рецептика нет??? Возможно - все!!!! Главное -найти нужный лайфхак!
Очень люблю готовить в горшочке - рецептов специальных не имею. Просто складываю все, что есть под рукой - чаще всего какое-то мясо и овощи, сыплю травки -приправки и запекаю. Просто, быстро и удобно. И всегда получается очень вкусно!!! Маленькими шажками к большой цели!
- не надо ходить, мешать, боятся , что пригорит. Еда сама готовится!!!
