Воскресенье, 22.09.2019, 08:23
Приветствую Вас Гость | RSS

Lifehack как образ жизни современной женщины

Заготовки в морозильнике - Форум: Lifehack для женщин

ГОРЯЧИЕ ТЕМЫ ФОРУМА
  • Мини -опрос - жить позитивно можно или почти невозможно? (5)
  • Похудеем к лету - хвалилочка и пиналочка (21)
  • Кушаем и худеем! (18)
  • Я начала вести записи доходов и расходов. Присоединяйтесь! (33)
  • Лайфхаки для повышения самооценки, обретения уверенности (30)
  • Мини-опрос - занимаетесь ли вы самообразованием? (17)
  • Дрожжевое тесто - пироги, булочки , плюшки и прочее (5)
  • Новости (10)
  • Одежда по каталогам - у вас есть опыт? (6)
  • Подарки своими руками (3)
  • Лайфхак - 108 шагов по ручью (17)
  • Лайфхаки - необычные способы похудания (18)
  • Лафхаки для удачной покупки меда (9)
  • Домашняя одежда и обувь (10)
  • Что должно быть в гардеробе ? (8)
  • Лайфхак- хронометраж дня (23)
  • Любимые блинчики!!! (10)
  • Выбираем аксессуары (2)
  • Плюсы и минусы планирования (5)
  • Лайфхак- питательные салатики (7)
  • [ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
    • Страница 1 из 2
    • 1
    • 2
    • »
    Форум: Lifehack для женщин » ЛАЙФХАКИ ДЛЯ ВЕДЕНИЯ ДОМАШНЕГО ХОЗЯЙСТВА » Постигаем кулинарное искусство вместе » Заготовки в морозильнике
    Заготовки в морозильнике
    liaДата: Воскресенье, 05.07.2009, 09:49 | Сообщение # 1
    Продвинутый лайфхакер
    Группа: Администраторы
    Сообщений: 1056
    Репутация: 5
    Статус: Offline
    При наличии вместительной морозильной камеры наш холодильник может статьнастоящим кладезем витаминов на долгий зимний период.
    А что и как вы храните\замораживаете там?


    Возможно - все!!!! Главное -найти нужный лайфхак!
     
    liaДата: Воскресенье, 05.07.2009, 09:53 | Сообщение # 2
    Продвинутый лайфхакер
    Группа: Администраторы
    Сообщений: 1056
    Репутация: 5
    Статус: Offline
    Я очень много всего замораживаю. Вот , как обычно, начинаю с зелени.
    Укроп, пертрушку тщательно мою, обсушиваю. потом мелко режу и складываю. ЛИбо в плоские лоточки - они удобны тем, что можно спокойно отломить небольшой кусочек нужного размера. Или в пластиковые баночки из под мороженого - они рассчитаны на хранение при низких температурах.
    Иногда делаю еще так - складываю укроп в формочки для льда, потом в каждую капаю немного воды ( чтобы схватилось) и замораживаю. Укроп выбиваю, укропные кубики складываю в пакетик и храню. Что в этом случае не нравится - при разморозке холодильника они могут поддтаять и потом смерзнуться в один ком dry


    Возможно - все!!!! Главное -найти нужный лайфхак!
     
    flylaraДата: Воскресенье, 05.07.2009, 10:44 | Сообщение # 3
    Молодой лайфхакер
    Группа: Друзья
    Сообщений: 337
    Репутация: 0
    Статус: Offline
    к сожелению, у меня морозильная камера в холодильнике маленькая, но думаю можно попробовать заморозить укроп кубиками smile
     
    КиришаДата: Понедельник, 06.07.2009, 11:12 | Сообщение # 4
    Изучающий лайфхакинг
    Группа: Друзья
    Сообщений: 103
    Репутация: 1
    Статус: Offline
    А я укроп замораживаю колбасками. Нарежу мелко, в мешочек полиэтиленовый сложу на дно примерно в два см толщиной и сформирую такую колбаску. Заморожу, а потом очень удобно отрезать и добавлять в блюдо. Даже не резать можно, а ломать, там же воды нет и крепко не схватывается. И самое главное места мало занимает в морозилке, три таких колбаски мне на всю зиму хватает.

    Еще морожу грибы, но перед заморозкой отвариваю. Я ягоды, их просто мою и просушиваю.


    Светить везде! Светить всегда!
     
    liaДата: Вторник, 07.07.2009, 08:17 | Сообщение # 5
    Продвинутый лайфхакер
    Группа: Администраторы
    Сообщений: 1056
    Репутация: 5
    Статус: Offline
    Из замороженных ягод нам больше всего нравится малина - но она еще тольком не началась.
    А из остальных мы делаем "перетерочку" - вот вчера 2 л клубники перетерла на комбайне, добавила на все примерно полстакана сазара, разлила в стеклянные баночки из-под детского сока и заморозила.
    А варенье мы вообще не варим - никто его не ест dry


    Возможно - все!!!! Главное -найти нужный лайфхак!
     
    ПчелкаДата: Пятница, 10.07.2009, 09:28 | Сообщение # 6
    Молодой лайфхакер
    Группа: Друзья
    Сообщений: 177
    Репутация: 0
    Статус: Offline
    Ой,спасибо за идею. У нас тоже варенье не едят, перекручивали ягоды через мясорубку с сахаром, но хрпанили просто в холодильники. А оказывается , можно их почти без сахара и в морозильнике - супер!!!

    Летать в любой ситуации!!!
     
    ЮленькаДата: Пятница, 07.08.2009, 19:05 | Сообщение # 7
    Молодой лайфхакер
    Группа: Модераторы
    Сообщений: 447
    Репутация: 2
    Статус: Offline
    Наморозила, вас начитавшись, вишни - выняла косточки, слегка пересыпала сахаром и сложила в лоточках.
    Буду использовать зимой как начинку для пирогов. Или добавлять в мороженое. Ням-ням biggrin
     
    liaДата: Суббота, 15.08.2009, 08:12 | Сообщение # 8
    Продвинутый лайфхакер
    Группа: Администраторы
    Сообщений: 1056
    Репутация: 5
    Статус: Offline
    Соседка посоветовала приготовить и заморозить целые суповые наборы. Для этого в пакет складываем вымытые, почищенные и порезанные овощи , которые вы обычно кладете в овощной суп - картофель, морковь, фасоль ( стручковую), капусту, перец, помидоры ( без кожуры). Перед приготовлением супа их размораживать не надо - просто забросить все в кипящую воду и через 7-10 минут витаминный супчик готов.

    Возможно - все!!!! Главное -найти нужный лайфхак!
     
    ПчелкаДата: Четверг, 27.08.2009, 14:12 | Сообщение # 9
    Молодой лайфхакер
    Группа: Друзья
    Сообщений: 177
    Репутация: 0
    Статус: Offline
    Девочки, а цветную капусту как надо морозить? Отваривать сперва?
    Люблю я ее очень biggrin


    Летать в любой ситуации!!!
     
    liaДата: Понедельник, 31.08.2009, 18:29 | Сообщение # 10
    Продвинутый лайфхакер
    Группа: Администраторы
    Сообщений: 1056
    Репутация: 5
    Статус: Offline
    Да, я отвариваю сперва, а потом морожу. Люблю салат из нее делать и просто тушить с овощами.
    Вчера из своей перетерочки - ягод перетертых на комбайне с небольшим количеством сахара- делала для малшыки желе. Получилось очень вкусно - и еще один повод для заморозки biggrin


    Возможно - все!!!! Главное -найти нужный лайфхак!
     
    КиришаДата: Вторник, 01.09.2009, 10:40 | Сообщение # 11
    Изучающий лайфхакинг
    Группа: Друзья
    Сообщений: 103
    Репутация: 1
    Статус: Offline
    Вчера заморозила черноплодной рябины просто ягодами, сейчас почитала Юлю про перетерочку, остальное пропущу через мясорубку добавлю сахара и тоже заморожу:)

    Еще петрушку наморозила, малины немножко и все.


    Светить везде! Светить всегда!
     
    MaksimДата: Вторник, 01.09.2009, 15:07 | Сообщение # 12
    Изучающий лайфхакинг
    Группа: Друзья
    Сообщений: 34
    Репутация: 0
    Статус: Offline
    Спасибо за темку, а я как-то в морозильнике только все покупное храню, Надо будет и самой что-нибудь наморозить, пока еще сезон не прошел cool

    Я - самая-самая.....
     
    LetaДата: Суббота, 05.09.2009, 14:43 | Сообщение # 13
    Изучающий лайфхакинг
    Группа: Друзья
    Сообщений: 36
    Репутация: 3
    Статус: Offline
    Каждый год по -немногу разных ягод.Обязательна клюква. Из них -компоты, пироги и т.д.
    Грибы просто отвариваю.
    Из овощей- фасоль спаржевая, цветная капуста.

    Кириша, взяла на заметку идею с укропом, хочу заготовить.

    В этом году сделала акую заготовочку:
    -1 кг моркови, 1 кг лука, 1 кг перца, зелень. Все порезать, пересыпать солью(700-800 гр) и по банкам. Банки хранить в холодильнике.

    На пробу сделала 1 банку. Всего брала на глазок. В равных частях, соли меньше.
    Вчера готовила щи, добавила 2 л- как же вкусненько!!!

    -Такую же заготовочку, только с меньшим количеством лука, петрушки и без соли сложила в пакетики и в морозилку.
    п.с. а еще мечтаю о морозилочке большой!

     
    ЮленькаДата: Воскресенье, 06.09.2009, 08:08 | Сообщение # 14
    Молодой лайфхакер
    Группа: Модераторы
    Сообщений: 447
    Репутация: 2
    Статус: Offline
    Leta, у меня холодильник с большой морозилочкой. теперь мечтаю о ещебольшей biggrin Может даже об отдельном морозильнике. happy Не помещается sad tongue
     
    LetaДата: Среда, 09.09.2009, 23:18 | Сообщение # 15
    Изучающий лайфхакинг
    Группа: Друзья
    Сообщений: 36
    Репутация: 3
    Статус: Offline
    Юленька, эх, мечты! Я по полочкам разложила бы ягодки, зелень, грибочки, полуфабрикаты....
     
    Форум: Lifehack для женщин » ЛАЙФХАКИ ДЛЯ ВЕДЕНИЯ ДОМАШНЕГО ХОЗЯЙСТВА » Постигаем кулинарное искусство вместе » Заготовки в морозильнике
    • Страница 1 из 2
    • 1
    • 2
    • »
    Поиск:
    Rating All.BY