ВИШНЕВАЯ НАЛИВКА - нашла вчера в инете такой рецепт 800 грамм вишни, 400 грамм водки - грубо говоря – насыпать в литровую банку вишни и залить доверху водкой – примерно водки 400г.
Вишни промыть, просушить, положить в читую банку и залить водкой. Закрыть крышкой и поставить на окно на три недели. Ровно через 21 день водку слить в отдельную банку или бутылку, плотно закрыть и пока убрать.
В посуду с вишнями насыпать сахар, чтобы закрыл все вишни, для этого посуду нужно интенсивно встряхивать.
Когда Вы увидите, что сахар есть даже на дне, поставьте вишни опять на окно, закрыв плотно крышкой. И опять они стоят там 3 недели.
Через 21 день сок слить и смешать с вишнёвой водкой, которую мы получили в начале.
Дать настояться недели 2-3.
Наливку можно пить сразу, но со временем она будет еще вкуснее.
Вот вчера поставила баночку на окошко и на календарике отметила три недели