Четверг, 06.08.2020, 03:01
Приветствую Вас Гость | RSS

Lifehack как образ жизни современной женщины

Заготовки из вишни - Форум: Lifehack для женщин

ГОРЯЧИЕ ТЕМЫ ФОРУМА
  • Мини -опрос - жить позитивно можно или почти невозможно? (5)
  • Похудеем к лету - хвалилочка и пиналочка (21)
  • Кушаем и худеем! (18)
  • Я начала вести записи доходов и расходов. Присоединяйтесь! (33)
  • Лайфхаки для повышения самооценки, обретения уверенности (30)
  • Мини-опрос - занимаетесь ли вы самообразованием? (17)
  • Дрожжевое тесто - пироги, булочки , плюшки и прочее (5)
  • Новости (10)
  • Одежда по каталогам - у вас есть опыт? (6)
  • Подарки своими руками (3)
  • Лайфхак - 108 шагов по ручью (17)
  • Лайфхаки - необычные способы похудания (18)
  • Лафхаки для удачной покупки меда (9)
  • Домашняя одежда и обувь (10)
  • Что должно быть в гардеробе ? (8)
  • Лайфхак- хронометраж дня (23)
  • Любимые блинчики!!! (10)
  • Выбираем аксессуары (2)
  • Плюсы и минусы планирования (5)
  • Лайфхак- питательные салатики (7)
  • [ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
    • Страница 1 из 1
    • 1
    Форум: Lifehack для женщин » ЛАЙФХАКИ ДЛЯ ВЕДЕНИЯ ДОМАШНЕГО ХОЗЯЙСТВА » Постигаем кулинарное искусство вместе » Заготовки из вишни
    Заготовки из вишни
    liaДата: Суббота, 25.07.2009, 08:48 | Сообщение # 1
    Продвинутый лайфхакер
    Группа: Администраторы
    Сообщений: 1056
    Репутация: 5
    Статус: Offline
    Соираем в этой темке любимые рецепты различных заготовок из вишни

    Возможно - все!!!! Главное -найти нужный лайфхак!
     
    liaДата: Суббота, 25.07.2009, 08:49 | Сообщение # 2
    Продвинутый лайфхакер
    Группа: Администраторы
    Сообщений: 1056
    Репутация: 5
    Статус: Offline
    БАБУШКИНО ВАРЕНЬЕ - по этому рецепту его варили моя бабушка, моя мама , а теперь вот и я biggrin

    Из вишен вынимаются косточки, затем они засыпаются сахаром из расчета килограмм на килограмм. После этого им дается настояться и пустить сок около 5-6 часов ( можно оставлять на ночь). Затем варим в несколько приемов. Я увариваю примерно на треть - люблю, чтоб было густоватое варенье.


    Возможно - все!!!! Главное -найти нужный лайфхак!
     
    liaДата: Суббота, 25.07.2009, 08:58 | Сообщение # 3
    Продвинутый лайфхакер
    Группа: Администраторы
    Сообщений: 1056
    Репутация: 5
    Статус: Offline
    ДЖЕМ ИЗ ВИШЕН И ДЫНИ от Оленьки - Пиявы с Флай-форума
    От Оленьки
    500 г вишен без косточек, 250 г мякоти дыни, 750 г сахара, 1 палочка корицы, 2 плода бадьяна, 2-3 ст. ложки вишневой водки.
    Перемешать вишни с мякотью дыни, нарезанной на очень тонкие ломтики, добавить сахар, палочку корицы и бадьян, дать настояться 1-2 ч. или целую ночь. Затем кипятить 4 мин. на сильном огне. Влить вишневую водку. Джем сразу разлить в чистые банки и плотно закрыть завинчивающимися металлическими крышками.
    Вес ингридиентов ни в коем случае не изменять! Тогда нужно менять время варки.
    Примечание
    Делаю без дыни (750г вишни) , корица -- в порошке,бадьян не класть , водка -- любая.
    Сироп стараюсь закрыть отдельно -- для мороженого или чего еще.

    Комментарии от меня:
    Дыни у нас пока дорогущие , поэтому делала из одной вишни, корицы положила чайную ложку. Для джема немного жидковато, а вот как сироп для пропитки зимних пирогов - думаю пойдет просто на ура!!!. И вкус просто суперский!!! Не ожидала, что будет так вкусно!!!


    Возможно - все!!!! Главное -найти нужный лайфхак!
     
    liaДата: Суббота, 25.07.2009, 09:13 | Сообщение # 4
    Продвинутый лайфхакер
    Группа: Администраторы
    Сообщений: 1056
    Репутация: 5
    Статус: Offline
    ВИШНЕВЫЙ ДЖЕМ В ДВУХ ВАРИАНТАХ И ВИШНЕВЫЙ СОК - эксперимент . Уж очень было много вишни у меня - надо было срочно переработать. Поэтому импровизировала biggrin
    З кг вишни засыпала 1 кг сахара, отстяли 3 часа. Сок слила - получилось очень вкуно, но очень сладко ( разбавляла еще потом водой), в следующий раз буду брать сахара грамм 200-300..
    Вишни прокрутила на комбайне, добавила 1 кг сахара, проварила час. Потом добавила еще 1 кг и проварила еще час-полтора. Часть варенья разлила по баночкам в таком виде, во вторую часть добавила чайную ложку корицы.

    Мне понравилось biggrin


    Возможно - все!!!! Главное -найти нужный лайфхак!
     
    liaДата: Суббота, 25.07.2009, 09:19 | Сообщение # 5
    Продвинутый лайфхакер
    Группа: Администраторы
    Сообщений: 1056
    Репутация: 5
    Статус: Offline
    ВИШНЕВАЯ НАЛИВКА - нашла вчера в инете такой рецепт

    800 грамм вишни, 400 грамм водки - грубо говоря – насыпать в литровую банку вишни и залить доверху водкой – примерно водки 400г.

    Вишни промыть, просушить, положить в читую банку и залить водкой. Закрыть крышкой и поставить на окно на три недели. Ровно через 21 день водку слить в отдельную банку или бутылку, плотно закрыть и пока убрать.
    В посуду с вишнями насыпать сахар, чтобы закрыл все вишни, для этого посуду нужно интенсивно встряхивать.
    Когда Вы увидите, что сахар есть даже на дне, поставьте вишни опять на окно, закрыв плотно крышкой. И опять они стоят там 3 недели.
    Через 21 день сок слить и смешать с вишнёвой водкой, которую мы получили в начале.
    Дать настояться недели 2-3.
    Наливку можно пить сразу, но со временем она будет еще вкуснее.

    Вот вчера поставила баночку на окошко и на календарике отметила три недели biggrin


    Возможно - все!!!! Главное -найти нужный лайфхак!
     
    ЮленькаДата: Суббота, 25.07.2009, 19:43 | Сообщение # 6
    Молодой лайфхакер
    Группа: Модераторы
    Сообщений: 447
    Репутация: 2
    Статус: Offline
    А у меня мама вишню сушит. Сперва бланширует в воде с добавлением соды, а потом подсушивает в духовке.
    Я как -то пробовала и немного разочаровалась - много работы, жара от духовки, а результат съедается за одно мгновения. Вот если купить электросушилку, может тогда будет проще
     
    Форум: Lifehack для женщин » ЛАЙФХАКИ ДЛЯ ВЕДЕНИЯ ДОМАШНЕГО ХОЗЯЙСТВА » Постигаем кулинарное искусство вместе » Заготовки из вишни
    • Страница 1 из 1
    • 1
    Поиск:
    Rating All.BY